ORIGEM

A raça Angus é originária da Escócia. Seu desenvolvimento iniciou nos condados de Aberdeen e Angus , donde vem seu nome. Desde o princípio, o gado mocho negro conquistou fama pela qualidade de sua carne e pela rapidez de engorda. Atualmente, a Aberdeen Angus está presente nos mais avançados países do mundo e tem sido considerada a raça-base da moderna pecuária mundial.

FUNCIONALIDADE

A raça Angus reúne virtudes e vantagens muito importantes. Justamente por isso, é a raça completa!

Os animais Angus apresentam tamanho médio. Com isso, apresentam menores exigências alimentares e maior precocidade. Alcançam mais cedo a vida reprodutiva e o ponto de abate, encurtando o ciclo pecuário. Apresentam rapidez de terminação e engorde, seja a campo ou em confinamento, com grande capacidade de conversão alimentar.

O Angus é um gado rústico, forte e resistente, de fácil manutenção a campo, nas mais adversas condições. Está presente em todo o mundo e em todo o território brasileiro, o que prova sua adaptabilidade aos mais diversos climas e sistemas de produção.

Os terneiros Angus apresentam pequeno peso ao nascer, o que garante a facilidade de parto. Além disso, as próprias vacas Angus são famosas por sua capacidade de parir facilmente a campo, sem assistência.

Gerando um terneiro de baixo peso ao nascer, o ventre Angus sofre reduzido desgaste no parto, o que reduz o tempo de recuperação pós-parto e favorece a repetição de cria. Além disso, apresenta fertilidade, longevidade e alta produção de leite, o que lhe garante o título de “a raça da vaca mãe”.

Os animais Angus são dóceis, de fácil manejo.

Ninguém desconhece as vantagens de se criar e de se trabalhar com gado mocho. O manejo é facilitado. Evitam-se muitos acidentes e contusões, melhorando a qualidade da carne e do couro, além de favorecer o transporte e o confinamento. Tanto é verdade, que os criadores de raças aspadas praticam a descorna, com todo o stress daí decorrente. Com a raça Angus , são obtidos animais mochos naturalmente, sem necessidade da dolorosa e sofrida operação de mochamento.

Essa é uma das principais vantagens. A raça Angus é sinônimo internacional de carne de qualidade, sendo a mais valorizada em todo o mundo. Apresenta marmoreio (gordura entremeada na carne), o que garante excelente sabor, maciez e suculência.

Além de suas qualidades como raça pura, o Angus cabe perfeitamente nos programas de cruzamento industrial, para completar qualquer outra raça, na busca de uma pecuária produtiva, de ciclo curto e com qualidade de carne. Por isso, se você cria uma outra raça, experimente cruzá-la com a Angus . Certamente, seu gado ficará ainda mais completo e seu campo mais feliz!

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